Shake met pistache?

04 juli 2010 - 20:52 Recepten

Pistachenoten zijn een vullend tussendoortje met veel voedingstoffen, vezels en vitaminen.

 

Volgens sommige onderzoeken zijn ze goed voor het hart, verlagen ze het cholesterol en zijn ze een goede bron van antioxidanten.

bron

Ingrediënten

 

Een handje gepelde ongezoute pistashe noten
250 ml (biologische) wortelsap
26 gr F1-Vanille

 

Weetje

 

Nebukadnezar, de oude koning van Babylon, plantte pistachebomen in de legendarische hangende tuinen. 

Dankzij hun hoge voedingswaarde en goede houdbaarheid waren pistachenoten ook onmisbaar op de reizen van de eerste ontdekkers en handelaars. Ze werden samen met amandelen vaak door reizigers meegenomen op de oude zijderoute die China met het Westen verbond.