Zwavel komt voor in alle eiwitten
Zwavel stabiliseert de eiwitstructuur.
Zwavel komt voor in alle eiwitten en stabiliseert de eiwitstructuur.
Eigenschappen
Zwavel komt voor in alle eiwitten en stabiliseert de eiwitstructuur.
Natuurlijke bronnen
Zwavel in spinazieZwavel komt voor in spinazie en eiwitrijke producten, zoals tofu, peulvruchten en vlees.
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Er is geen aanbevolen hoeveelheid bekend. Er komen ook geen tekorten voor.
Symptonen bij tekort
Er komen ook geen tekorten voor. Hoewel mensen met een lage gehalte aan eiwit in de voeding een tekort kunnen krijgen aan zwavel bevattend eiwitten.
Overdosis
Een overdosis kan de groei remmen (in dieren).

